Alergia e Intolerância Alimentar

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Na alergia e na intolerância há diferentes respostas do organismo ao alimento ingerido. Você sabe como diferenciá-las? A intolerância ocorre quando o alimento não é corretamente digerido, por isso, os sintomas são mais acentuados no sistema gastrointestinal. Vômito, diarreia, distensão e gases intestinais são comuns. Não há, necessariamente, histórico familiar de intolerância aos mesmos alimentos. […]

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