Alergia e Intolerância Alimentar

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Na alergia e na intolerância há diferentes respostas do organismo ao alimento ingerido. Você sabe como diferenciá-las? A intolerância ocorre quando o alimento não é corretamente digerido, por isso, os sintomas são mais acentuados no sistema gastrointestinal. Vômito, diarreia, distensão e gases intestinais são comuns. Não há, necessariamente, histórico familiar de intolerância aos mesmos alimentos. […]

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Doenças autoimunes: você sabe o que são?

Doenças autoimunes são uma condição em que o nosso sistema imunológico, que é responsável por nos defender de doenças e outras condições de risco, reconhece o próprio corpo como algo estranho e “ataca” tecidos ou órgãos saudáveis. Seu sinal clássico é a inflamação: dor, vermelhidão, inchaço e calor. As partes mais afetadas do corpo são […]

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